|
|
|
高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導 2009/12/23 糕餅名店街,美食大推薦 | 不論在地球哪一個角落,人們慶祝喜事節慶總有各式餅乾、蛋糕為幸福加分,在五千年的中華文化更扮演舉足輕重的角色,相傳三國時代,孔明率兵征服孟獲,班師回朝途中經過瀘水,忽然狂風大作,當地土著說要殺頭祭拜才會平息,孔明就以牛、羊肉為餡,塞到麵粉製的頭顱中,炊製而成七七四十九個麵人頭,取名為「蠻頭」又稱為「饅頭」。這是中國歷史最早的糕餅記錄。世界各地也因為風俗民情的不同,衍生出千變萬化、多采多姿的糕餅文化,相當有趣。 生活水準提升,糕餅文化盛行 由於生活水準提升,現代人基本飲食不愁匱乏,更少有餓肚子的現象,所以都極力發展糕餅文化,各式餅乾、甜點製作越來越精緻,也相當普遍,社會各階層的人都能享受糕餅、甜點的美味。常見的糕餅美食大致上分成三類: 傳統類:例如鳳梨酥、綠豆椪、蛋黃酥、發粿、黑糖糕、壽桃、紅豆年糕、油飯,都受到國人的 喜愛,也是逢年過節拜訪親友不可或缺的伴手禮。 西式點心:各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包,是從世界各國傳進中國的,長久以來已經深入到國人 的生活當中,變成日常生活中經常食用的產品。 現代化點心:最近大受歡迎的爆米花、軟木塞蛋糕,原來是國外的美食,經過不斷改良更符合現 代人口味,因為價格平實,成為休閒生活的常用點心。 各種美味點心聚集在高雄電子商圈 糕餅文化能源源不斷的發展下去,就是因為有許多堅持傳統、品質的商家在默默努力,高雄「飧香米食」長年致力於發展傳統米食文化,改良傳統油飯,強調不油不膩、兼具養生,也成為許多高級飯店的專業代工廠商。以及「林記餅鋪」與「僑美禧餅」的古早味糕餅點心,包括綠豆椪、鳳梨酥、蛋黃酥等,實在的用料、傳統的好滋味擄獲眾多饕客的心。 而「爆爆家族」和「魔樹開花」的爆米花深受大人小孩的歡迎,幾乎人手一桶。還有風味獨特的「軟木塞蛋糕」及「馬芬西點麵包蛋糕」的餐包,都在高雄電子商圈都找得到,歡迎大家多去參觀。 相邀團購,外送到家超方便 這麼多種類的糕餅點心是否讓您口水直流,忍不住想大快朵頤一番呢?高雄電子商圈的店家們貼心的提供團購服務,好東西跟好朋友分享,大家相邀一起團購,不但有特別優惠,更有專人送貨到府,讓您輕鬆享受美食、幸福的滋味。無論哪一種糕餅,甜食還是鹹食,都有它無法抵擋的魅力,截然不同的風味,保證讓您大飽口福。 糕餅名店街 電話:07-5582965 傳真:07-5585249 地址:高雄市左營區裕誠路428號3樓 網址:http://cake.funlink.com.tw/ 信箱:service@fly-best.com.tw |
|
|
|
|